В тульском ресторане блюда готовили из просроченных продуктов

В Новомосковске в ресторане по адресу ул. Комсомольская, д. 29 обнаружили грубые санитарные нарушения. Нарекания были выявлены во время проверки Роспотребнадзора:

• не проводился контроль за качеством пищевых продуктов;
• не проводится осмотр продуктов на брак;
• был нарушен режим мытья столовой посуды;
• при приготовлении блюд использовались продукты, хранившаяся с нарушением температуры и с истекшим сроком годности.

В отношении ИП возбудили 3 дела об административном правонарушении. В ходе проверки забраковали и сняли с реализации 6 партий пищевой продукции объемом 24,6 кг. Организации выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

фото: bykvu.com