Тульский мясоперерабатывающий комбинат оштрафован за нарушения
Россельхознадзор провёл проверку в отношении предприятия ООО «НИКА-М», занимающегося мясопереработкой,
на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства.
В ходе проверки были установлены некоторые нарушения:
- функционирование дезинфекционного барьера при въезде на территорию мясоперерабатывающего предприятия (на момент проверки въездной дезинфицирующий барьер не функционировал - опилки находились в сухом состоянии);
-целостности покрытия стен в помещении убоя и технологическом коридоре производственного помещения, что затрудняет проведение мойки и качественной дезинфекции;
-предотвращение образования плесени на потолке убойного цеха (на момент проверки в помещении убоя на потолке имеются подтеки, что может привести к образованию плесени).
За выявленные нарушения и учитывая, что правонарушения создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, должностное лицо общества привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафов на общую сумму 13 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Автор: Анна Жукова