Точку общепита в Новомосковске закрыли из-за грубых санитарных нарушений
Региональное Управление Роспотребнадзора провело мониторинг соблюдения мер профилактики СOVID-19 в общепите,
находящемся в Новомосковске.
В ходе проверки оказалось, что в ИП Балакина А.Б. выявлен целый ряд грубых нарушений санитарного законодательства. Так, в данной точке отсутствовал термометр для проведения контроля температуры тела сотрудников, не организован режим дезинфекции кухонной посуды и не вывешена инструкция по ее мытью и санобработке, а в инструкциях по проведению влажной уборки помещений не указан режим обеззараживания при вирусных инфекциях.
Кроме того, в санузле для персонала не было кожных антисептиков для обработки рук, отсутствовал необходимый запас дезинфицирующих средств. Не представлены личные медицинские книжки персонала, допущенного к обслуживанию посетителей.
По результатам проведенного мониторинга на индивидуального предпринимателя был составлен протокол о временном запрете деятельности, а также протокол об административном правонарушении. Все материалы направлены в суд.
Автор: Диана Солдатченкова